برگزاری سومین مسابقه جهانی استارت آپ های گردشگری خوراکی

 

سازمان جهانی گردشگری (UNWTO) با همکاری مرکز آشپزی باسک (Basque) سومین مسابقه جهانی برای استارت آپ های گردشگری غذا را برگزار می کند.

 

به گزارش روابط عمومی کمیسیون ملی یونسکو-ایران، سازمان جهانی گردشگری (UNWTO) با همکاری مرکز آشپزی باسک (Basque) سومین مسابقه جهانی برای استارت آپ های گردشگری غذا را راه اندازی کرده است. هدف از راه اندازی این رقابت، شناسایی چالش ها، پروژه ها و نواوری های است که می توانند در اینده نزدیک، بخش گردشگری غذا متحول کنند.

 

جایگاه گردشگری

گردشگری از هر ۱۰ شغل یک شغل ایجاد می کند و ده و دو دهم درصد از تولید ناخالص داخلی را تشکیل می دهد. در بخش غذایی، گردشگری غذا حول سفر های تجربی سازماندهی می شود و به عنوان بخشی از ارزش های اخلاقی، میراث، فرهنگ محلی، محصولات محلی، اصالت و تکنیک های آشپزی در سطح محلی، منطقه‌ی یا ملی در نظر گرفته می شود.

جذابیت علم تغذیه در سفر همراه با تقاضای فزاینده برای گردشگری، این حوزه را به بخشی که بیشترین فرصت های توسعه را دارد و توجه دولت ها را به خود جلب کرده ، تبدیل نموده است. گردشگری غذایی به یکی از خلاق ترین بخش های گردشگری تبدیل شده و در عین حال طبیعتا خود را به عنوان عنصری از تنوع بخشیدن به گردشگری با تاثیر بالا در ارتقای توسعه پایدار در سطوح منطقه‌ای و محلی قرار داده است.

علاقه مندان تا ۱۰ اسفند برای شرکت در این مسابقه فرصت دارند.

 

منفعت و مزایا

– راهنمایی توسط سازمان جهانی گردشگری UNWTO و شریک های برتر
– پشتیبانی مناسب برای استارتاپ شما
– فرصت برای سرمایه گذاری
– تشکیل دادن بخشی از شبکه نواوری سازمان جهانی گردشگری UNWTO
– فرصت بورسیه گرفتن برای آکادمی انلاین گردشگری
– فرصتی برای ارائه استارتاپ خود در هفتمین انجمن سازمان جهانی گردشگری UNWTO برای گردشگری غذا در نارا، ژاپن در ژوئن ۲۰۲۲
– استفاده از یک فضا در امکانات آزمایشگاه LABe – Digital Gastronomy Lab برای مدت ۶ ماهه
– به عنوان یک فینالیست در نسخه مربوط Culinary Action! – On the Road شرکت می کنید

 

تقویم برگزاری

۱ نوامبر ۲۰۲۱ – (۱۰ آبان) راه‌اندازی مسابقه
۲۸ فوریه ۲۰۲۲ -(۱۰ اسفند) آخرین مهلت برای درخواست ها
۱ اوریل ۲۰۲۲ – (۱۲ فروردین ۱۴۰۱) اعلام استارتاپ ها به صورت انلاین
می ۲۰۲۲ – (اردیبهشت ۱۴۰۱) اعلام برندگان

 

اطلاعات بیشتر

https://www.unwto.org/3rd-global-gastronomy-tourism-startup-competition