۱۶ ام اکتبر، روز جهانی غذا
روز جهانی غذا یک روز بین‌المللی است که هر ساله در سراسر جهان در ۱۶ اکتبر جشن گرفته می‌شود. روز جهانی غذا توسط کشورهای عضو فائو در بیستمین کنفرانس عمومی سازمان در نوامبر ۱۹۷۹ نام گزاری شد.
بسیاری از سازمان‌های مرتبط با گرسنگی و امنیت غذایی، از جمله برنامه جهانی غذا، سازمان بهداشت جهانی و صندوق بین المللی توسعه کشاورزی این روز را بزرگ می‌دارند.
هرسال یک موضوع به این روز اختصاص پیدا می‌کند این موضوع به منظور برجسته کردن زمینه‌های مورد نیاز برای اقدام و ارائه تمرکز مشترک اتخاذ می‌شود.موضوعاتی که روز جهانی غذا با پرداختن به آنها در سال‌های اخیر برگزارشده است، به شرح زیر است:
۲۰۱۹: “اقدامات ما آینده ما هستند، رژیم های غذایی سالم برای جهان # بدون گرسنگی”
در سال ۲۰۲۰: “رشد، تغذیه، پایداری. با همدیگر”
در سال ۲۰۲۱: غذای مطمئن امروز یک فردای سالم
و امسال در سال ۲۰۲۲ روز جهانی غذا با موضوع هیچ کس را پشت سر تنها نگذار در ۲۴ ام مهر ماه مصادف با۱۶ ام اکتبر برگزار خواهد شد. در ادامه به بررسی برخی از منابع منتشر شده در این حوزه می‌پردازیم
Food deficiency : studies and perspectives : papers presented at an international seminar of anthropologists, 6-9 August 1985, Mexico City
کمبود غدایی: مطالعات و دیدگاه‌ها: مقالات ارائه شده در سمینار بین امللی انسان شناسی، این اثر در سال ۱۹۸۷ توسط انتشارات یونسکو و به زبان انگلیسی منتشر شده است، این سمینار از ۶ ام تا ۹ ام آکوست در مکزیکو سیتی و در ارتباط با مسائل غذا برگزار شده بود.نسخه فیزیکی اثر حاضر در کتابخانه کمیسیون ملی یونسکو موجود می‌باشد.
Irrigation, drainage and salinity; an international source bookFood and Agriculture Organization of the United Nations
اثر حاضر یک کتاب مرجع بین المللی در زمینه شوری زمین و آبیاری زمین کشاورزی است که توسط سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد به رشته تحریر در آمده و در سال ۱۹۷۳ سازمان جهانی یونسکو آن را منتشر کرده است، نسخه فیزیکی این کتاب در کتابخانه کمیسیون ملی یونسکو موجود است.
” حفاظت خاک و آب در آبخیزهای جنگلی “
سید حمیدرضا صادقی مولف این کتاب است و انجمن آبخیزداری ایران در سال ۱۳۸۷ آن را به سفارش اداره علوم کمیسیون ملی یونسکو ایران، منتشر کرده است، این اثر در ارتباط با حفاظت خاک نگارش شده است.
نسخه فیزیکی اثر حاضر در کتابخانه کمیسیون ملی یونسکو موجود است.
” مجموعه مقالات دومین کنگره ملی مسایل آب و خاک کشور تهران: ۳۰-۲۷ بهمن ۱۳۷۵″
این اثر توسط انتشارات سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در کرج منتشر شده است. این اثر حاوی مقالات دومین کنگره ملی مسائل خاک کشور است.
نسخه فیزیکی اثر حاضر در کتابخانه کمیسیون ملی یونسکو موجود است.