انتشارات به مثابه بخش مؤثر و جداییناپذیر یونسکو، در طراحی و انعکاس وظایف اصلی این سازمان در حیطه مطالعات آیندهنگرانه، انتقال و مشارکت در دانش، تعیین معیار، ارائه نظرات کارشناسانه و همچنین مبادله اطلاعات تخصصی نقشی اساسی دارد.
کمیسیون ملی یونسکو متناسب با اولویتها و نیازهای علمی، آموزشی، اجتماعی و فرهنگی کشور آثار یونسکو را از جمله کتب و نشریات و کتابچههای اطلاعاتی ترجمه و منتشر میکند. بعضی از انتشارات کمیسیون نیز به معرفی میراث طبیعی و فرهنگی، آداب و سنتهای ملی، مفاخر علمی و فرهنگی ایران اختصاص دارد.
در این میان، ماهنامه پیام یونسکو که از سال ۱۳۴۷ به فارسی ترجمه و منتشر شده، دریچهای گشوده به جهان و در نوع خود دایرﺓالمعارفی است که به جویندگان هر گونه اطلاعات، به نحوی شایسته پاسخ میدهد. این ماهنامه به بیست و هفت زبان منتشر میشود و مجموعهای ارزشمند درباره علم، فرهنگ و تمدن، هنر، سیاست، طبیعت و طرز زندگی مردم جهان ارائه میدهد و هر ماه با طرح یک موضوع مهم جهانی، آن موضوع را تجزیه و تحلیل میکند.
از سال ۱۳۹۱ تا کنون نیز شروع به انتشار پیام یونسکو ترجمه شده به فارسی به صورت آنلاین در سایت کمیسیون قرار داده شده است.
کمیسیون ملی یونسکو با هدف معرفی مفاخر فرهنگی و علمی کشور و آشنایی هموطنان با دیدگاههای یونسکو آثاری منتشر کرده است که به برخی از آنها اشاره میشود: دیوان نفیس حافظ و سخن اهل دل (به مناسبت هشتصدمین سال ولادت حافظ)، آموزش بینالمللی محیطزیست، بقا در قرن بیست و یکم، نقشههای زمینشناسی، توسعه ملی ایران، علم و تکنولوژی در کشورهای در حال توسعه و قرآن کریم (نفیس)، ده جلد کتاب در خصوص جوامع اطلاعاتی، زین کلک خیالانگیز، ایران؛ سرزمین پارسیان، نگاهی تازه به تختجمشیدریال، خط و خوشنویسی، بهسوی جوامع دانشمحور، فرهنگ تشریحی مهندسی سواحل و فیزیک دریا، نمایشنامه آموزشی “افسانه پادشاه و ریاضیدان”(به زبان فارسی و انگلیسی)، کتاب دوزبانه (فارسی -انگلیسی) بازیهای بومی و محلی ایران، رباعیهای عمرخیام، میراث جهانی ایران،چهرههای زرد عاشق(گلهای آفتابگردان-گل صلح و دوستی)، روندهای آموزش عالی جهانی: رهگیری یک انقلاب فرهنگی، روابط ایران و یونسکو(۲ جلدی)، داستانهای زیبای مولوی.
انتشار کتابچههای اطلاعاتی به منظور آشنایی با اهداف، برنامهها و ایدههای یونسکو بخش مهمی از فعالیتهای واحد انتشارات کمیسیون ملی یونسکو را تشکیل میدهد که تاکنون سه جلد کتابچه اطلاعاتی را با نام یونسکو چیست و چه میکند؟، آشنایی با یونسکو و کمیسیون ملی یونسکو- ایران و برایم از یونسکو بگو منتشر کرده است.