مراسم پلاک‌کوبی شهر خلاق خوراک‌شناسی همزمان با روز رشت
به مناسبت «روز رشت»، ۱۲ دی ۱۳۹۸ در مراسمی با حضور دکتر ایوبی دبیرکل کمیسیون ملی یونسکو– ایران، دکتر حاج محمدی شهردار رشت، حاجی‌پور رییس شورای اسلامی شهر رشت، قانع مسئول روابط عمومی شهرداری رشت، دکتر روشن معاون ارتباطات و مشارکت‌های کمیسیون ملی یونسکو و تعدادی از کارشناسان این کمیسیون و جمعی از مقامات و کارشناسان ملی و محلی و مردم رشت، در خصوص اقدامات صورت گرفته برای ارتقای برند شهرِ خلاق خوراک‌شناسی یونسکو، هم‌افزایی و اطلاع‌رسانی صورت گرفت.
در بخش اول این برنامه که در تالار بزرگ شهر برگزار شد و همراه با مراسم جانبی مانند اجرای موسیقی محلی و شعرخوانی به زبان گیلکی بود، شهردار و رییس شورای شهر رشت ضمن خیر مقدم به دکتر ایوبی و سایر مهمانان و حضار، برند شهر خلاق خوراک‌شناسی یونسکو را مایه مباهات اهالی رشت دانست و ابراز امیدواری کرد روز رشت در تقویم ملی کشور درج شود.
دکتر ایوبی نیز با قدردانی از مهمان‌نوازی مقامات و مردم رشت، ویژگی برجسته مردم این خطه را دوست‌دار شادی بودن دانست و افزود: مراوده با این شهر و اهالی آن نشان می‌دهد رشت نه تنها در عرصه خوراک‌شناسی خلاق است بلکه محیطی بسیار متمدن و فرهنگ دوست دارد. ایشان با اشاره به اینکه امروزه با کمرنگ شدن مرزها، شهرها در کانون توجه برنامه‌های توسعه بین‌المللی قرار گرفته‌اند، شهرداران را مقاماتی برشمرد که به دور از هیاهوی دنیای سیاست می‌توانند در یک بازه زمانی طولانی مدت، تمرکز خاص خود را بر گسترش خلاقیت و ارتقای حیات فرهنگی شهرشان قرار دهند.
شایان ذکر است در ادامه این بخش نیز از تمبر یادبود روز رشت رونمایی شد.
همچنین در مراسم عصر، دکتر ایوبی ضمن بازدید از نمایشگاه عکس حکام دوره قجری رشت، به همراه شهردار این شهر در آیین پلاک‌کوبی شهر خلاق خوراک‌شناسی یونسکو شرکت و ضمن ایراد سخنانی در جمع پرشور شهروندان رشتیِ حاضر در میدان شهرداری، از غرفه غذاهای محلی به ویژه «گاری کباب‌ها» بازدید به عمل آورد.
در پایان این روز باشکوه نیز از سایت شهر خلاق خوراک شناسی یونسکو– رشت رونمایی شد. دکتر ایوبی در این مراسم که در عمارت قدیمی شهرداری رشت برگزار شد، ضمن تشکر از زحمات همه دست‌اندرکاران پروژه شهر خلاق رشت، پیشنهاد کرد، شهرداری و شورای اسلامی رشت با توجه به فضای فرهنگی این شهر تا جای ممکن ارتباط خود را با هنرمندان و اهالی اخلاق، علم و ادبیات بیشتر کنند. وی با اشاره به شور و شعف مردم رشت، آن را یک پتانسیل بزرگ برای این شهر دانست و افزود: چنین روحیه‌ای بیشک ریشه در تاریخ این خطه و باورهای درونی مردم آن دارد.
لازم به ذکر است روز رشت، ۱۲ دی ماه، اشاره به دوره صفویه (حدود ۴۵۷ سال پیش) دارد که در آن برای نخستین بار شهر رشت به عنوان مرکز استان گیلان انتخاب شد.
